রুস্তম হোটেল

রুস্তম হোটেল, দিনাজপুর – গরুর কলিজা ও মগজ ভুনার অপ্রতিদ্বন্দ্বী স্বাদ

দিনাজপুরে এসে যদি রুস্তম হোটেল-এর গরুর কলিজা ও মগজ ভুনা না খান, তাহলে বলা যায় আপনার ভ্রমণটাই অসম্পূর্ণ থেকে যাবে। শহরের বড় মাঠের পাশে এবং রেলস্টেশন থেকে মাত্র ৫ মিনিট দূরত্বে অবস্থিত এই হোটেলটি দশকের পর দশক ধরে খাদ্যপ্রেমীদের প্রিয় গন্তব্য।

🍖 রুস্তম হোটেলের জনপ্রিয় খাবার

রুস্তম হোটেল সবচেয়ে বেশি পরিচিত গরুর মাংসের ভুনা ও মগজ ভুনার জন্য। প্রতিটি পদ রান্না হয় খাঁটি মশলা ও ঘন ঝোলে, যা খেতে একেবারে মুখে লেগে থাকে।

• গরুর কলিজা ও মগজ ভুনা: নরম, ঝাল ও সুগন্ধযুক্ত এই পদগুলোই হোটেলটির মূল আকর্ষণ।
• টাকি মাছের ভর্তা: সরিষার তেল ও পেঁয়াজ মিশ্রিত এই ভর্তাটি অনেক অতিথির পছন্দের তালিকায় শীর্ষে।
• গরুর ও খাসির মাংসের ভুনা: প্রাচীন রেসিপিতে তৈরি, ঘরোয়া স্বাদে ভরপুর।
• কচু শাকের পদ: গরুর মাংসের সাথে পরিবেশন করা হয় যা খাবারে বাড়তি স্বাদ যোগ করে।
  আর ভুলবেন না তাদের সরিষার তেল মেশানো পেঁয়াজ সালাদ—এক কথায় অনবদ্য!

🥘 পরিবেশ ও সার্ভিস

হোটেলটির পরিবেশ খুব সাধারণ হলেও খাবারের স্বাদ এবং স্টাফদের আন্তরিক ব্যবহার সেই অভাব পূরণ করে দেয়। দুপুরে খাওয়ার সময় এখানে এত ভিড় থাকে যে অনেক সময় সিরিয়ালে অপেক্ষা করতে হয়—এটাই প্রমাণ করে রুস্তম হোটেলের জনপ্রিয়তা কতটা বেশি।

🌟 কেন রুস্তম হোটেল এত জনপ্রিয়?

গরুর মাংস ও মগজ ভুনার অনন্য স্বাদ

ঘরোয়া পরিবেশে আসল ঐতিহ্যবাহী রান্না

সদাচারী স্টাফ ও দ্রুত সার্ভিস

লাঞ্চ ও ডিনারের জন্য উপযুক্ত জায়গা

দিনাজপুরে গেলে রুস্তম হোটেলের বিফ ভুনা মিস করা মানে এক বিরল অভিজ্ঞতা হারানো। তাই দিনাজপুরের খাবারের ইতিহাস জানতে বা উপভোগ করতে চাইলে, রুস্তম হোটেলই আপনার প্রথম পছন্দ হওয়া উচিত।

রুস্তম হোটেল কোথায় অবস্থিত?

রুস্তম হোটেল দিনাজপুর শহরের হসপিটাল রোডে, বড় মাঠের পাশে এবং রেলস্টেশন থেকে মাত্র ৫ মিনিট দূরত্বে অবস্থিত। এটি দিনাজপুরের অন্যতম বিখ্যাত রেস্টুরেন্ট, বিশেষ করে গরুর মাংস ও মগজ ভুনার জন্য পরিচিত। গুগল ম্যাপে “Rustom Hotel Dinajpur” সার্চ করলেই সহজে খুঁজে পাওয়া যায়।